Desde el 4 de junio hasta el 17 de junio, las cadenas de supermercados Bonpreu y Esclat están ofreciendo una promoción exclusiva en la que puedes adquirir la segunda unidad de aceite de oliva virgen extra Coosur con un descuento del 70%.
Esta oferta se aplica a las variedades Picual y Hojiblanca en botellas de un litro. El precio de la primera unidad es de 14,99 €, mientras que la segunda unidad cuesta solo 4,50 €, lo que deja el precio final de dos botellas en 19,49 €, resultando en un coste unitario de 9,74 €.
Un alimento cuyo precio ha ido al alza en los últimos meses
El precio del aceite de oliva ha experimentado un incremento preocupante en los últimos tiempos debido a varios factores. Uno de los principales factores que ha afectado el precio del aceite de oliva es el clima.Las condiciones climáticas adversas, como sequías prolongadas y olas de calor, han impactado negativamente en la producción de aceitunas. España, siendo uno de los mayores productores de aceite de oliva en el mundo, ha visto una reducción en sus cosechas debido a estos fenómenos.
Los costos de producción también han aumentado. Desde el precio de la mano de obra hasta el gasto necesario para el cultivo y la producción del aceite, todos estos factores contribuyen a un mayor coste final para el consumidor.
Además la demanda global de aceite de oliva ha aumentado en los últimos años, no solo en países tradicionalmente consumidores como España e Italia, sino también en mercados emergentes donde el aceite de oliva está ganando popularidad debido a sus beneficios para la salud. Esta demanda creciente, combinada con una oferta limitada, ha llevado a un aumento en los precios.
El aceite de oliva virgen extra es un ingrediente versátil
El aceite de oliva es una opción excelente para aderezar ensaladas. Su sabor robusto y afrutado puede realzar el sabor de las verduras frescas. Combínalo con vinagre balsámico o limón para una vinagreta clásica. También puedes utilizar aceite de oliva para marinar carnes, aves y vegetales antes de asarlos a la parrilla. Ayuda a mantener los alimentos jugosos y añade un sabor delicioso.
El aceite de oliva es ideal para mojar pan o para preparar bruschettas. Simplemente rocía un poco sobre una rebanada de pan tostado y añade tomates frescos, ajo y albahaca para un aperitivo sabroso. También es adecuado para cocinar a fuego medio. Puedes usarlo para saltear verduras, preparar sofritos o como base para salsas.
Finalmente, aunque menos común, el aceite de oliva puede ser un ingrediente clave en algunos postres, como tortas y galletas, aportando una textura húmeda y un sabor único.
Beneficios para la salud
El aceite de oliva virgen extra es conocido por sus numerosos beneficios para la salud. Es rico en antioxidantes y ácidos grasos monoinsaturados, que son beneficiosos para el corazón. Su consumo regular puede ayudar a reducir la inflamación, mejorar los niveles de colesterol y contribuir a la salud general.