Son muchas las personas acostumbradas a azucarar sus comidas. Sin embargo, cada vez estamos mejor informados sobre los inconvenientes que este hábito causa en nuestra salud.
Por eso buscamos alternativas que nos ayuden a endulzarnos la vida sin perjuicios tanto a corto como a largo plazo. Esta se vende en Mercadona y es, todavía, bastante desconocida.
La gran recomendación de Mercadona para sustituir el azúcar
Por poner el ejemplo más cotidiano, pocas son las personas que están dispuestas a tomarse el café sin azucarar. Endulzar las bebidas calientes es una costumbre que tenemos muy arraigada.
Y ya no solo porque en general nos gustan los dulces. Es que, incluso, muchas recetas saladas, como la salsa de tomate, llevan su pizca de dulce. Pero sabemos que su consumo, debe ser reducido.
Mercadona tiene entre sus estanterías varias opciones de edulcorantes, pero hay uno que todavía pasa desapercibido. Y se trata del eritritol con sucralosa.
Un edulcorante muy potente, que no engorda en absoluto y que sirve tanto para el café como para preparar cualquier tipo de postre. Mercadona lo vende bajo su marca blanca más famosa, Hacendado.
Este edulcorante de Mercadona, compuesto de un 95% de eritritol y un 5% de sucralosa, endulza cuatro veces más que el azúcar convencional. Es el sustituto ideal para las personas que no quieren engordar, pero tampoco que el café les sepa amargo.
Este edulcorante de Mercadona no tiene ni grasas ni calorías
Los niveles de glucosa y de insulina en sangre se mantienen intactos gracias al aritritol. Un elemento que pertenece al grupo de compuestos a los que se conoce como polioles o alcoholes de azúcar.
Por lo que, además de tener cero calorías, esta solución de Mercadona se convierte en el aliado ideal para las personas que padecen de diabetes. O para quienes necesitan reducir la ingesta de calorías.
Por su parte, la sucralosa viene del azúcar obteniéndose de su modificación química, pero 600 veces más dulce que esta. La sucralosa está libre de calorías, ya que el cuerpo no la metaboliza.
El bote de 200 gramos se vende en Mercadona por 3,20 €. Un montón si tenemos en cuenta, por un lado, que 1 gramo de este edulcorante corresponde con 5 de azúcar.
Por otro, que Mercadona no recomienda abusar de su consumo. Sobre todo porque puede derivar en malestares digestivos y, en concreto, causar efectos similares a los de un laxante, si se toma de manera abusiva.
Precios y ofertas actualizados el día 15/05/2024. Pueden sufrir modificaciones o cancelaciones, y XCatalunya no se hace responsable de los posibles cambios.