El queso viejo de oveja 'La Reserva' de Entrepinares, disponible en Mercadona por tan solo 3,69 euros, ha capturado la atención de los consumidores y se ha convertido en un verdadero éxito de ventas. Este queso no solo destaca por su precio económico, sino también por su alta calidad, que ha sido reconocida internacionalmente.
El queso 'La Reserva' de Entrepinares ha logrado un éxito rotundo en ventas debido a su impresionante relación calidad-precio. Ha sido galardonado en los prestigiosos International Cheese & Dairy Awards 2021, celebrados en Nantwich, Reino Unido, donde se alzó con el oro en la categoría de "Mejores quesos de oveja de pasta prensada" elaborados fuera del Reino Unido. Este reconocimiento no sólo subraya la calidad del producto, sino que también ha ayudado a aumentar su popularidad entre los consumidores.
Este queso se elabora con leche cruda de oveja y tiene una maduración de más de 9 meses, lo que le confiere un sabor profundo y una textura firme. Su perfil de sabor es complejo, con notas que lo hacen ideal tanto para degustar solo como para acompañar una variedad de platos. Además, su contenido nutricional es notable, aportando proteínas, calcio, vitamina B12, fósforo y zinc, esenciales para una dieta equilibrada.
Éxito justificado
El proceso de elaboración del queso 'La Reserva' sigue métodos tradicionales combinados con tecnología moderna. La leche utilizada proviene de rebaños controlados y se somete a estrictos controles de calidad antes de ser transformada en queso. La maduración prolongada se lleva a cabo en condiciones óptimas que permiten el desarrollo de sus características organolépticas, garantizando un producto final de excelencia.
La acogida por parte del público ha sido excepcional. Los consumidores valoran altamente la calidad del queso en relación con su precio. Las redes sociales y las reseñas en línea están llenas de elogios por este producto, destacando su sabor y calidad superior a un precio accesible.
El éxito del queso 'La Reserva' de Entrepinares es un claro ejemplo de cómo Mercadona ha logrado ofrecer productos gourmet a precios accesibles, desafiando la percepción de que la calidad necesariamente implica un alto costo. Este queso ha elevado el perfil de la cadena de supermercados en el segmento de productos lácteos premium, demostrando que es posible encontrar productos de alta calidad en los supermercados a precios competitivos.
Además de ser delicioso por sí solo, el queso ‘La Reserva’ es muy versátil en la cocina. Puede usarse en una variedad de platos, desde ensaladas y tapas hasta gratinados y pastas, lo que aumenta todavía más su atractivo para los consumidores.